Sezione in fase di correzione e/o completamento
- La Ceramica di Caltagirone
- La fabbricazione di Pupi Siciliani
- La lavorazione della Pietra Lavica
- La produzione di ceri votivi a Catania
- La costruzione dei Carri di Carnevale di Acireale
- La produzione di fuochi pirotecnici nel catanese