Dalla SS 194 Lentini – Francofonte, raggiungiamo tramite la S.P. 67 Lentini – Scordia la traversa che conduce al nuovo Ospedale di Lentini raggiungendo la sommità del Colle Carfallotto, posto nell’omonima contrada.
Si tratta di un piccolo rilievo montano che sorge qualche chilometro a nord di Lentini, a poca distanza dalla SS 194 da cui è visibile, formato da rocce sedimentarie ricoperte da una distesa di piante erbacee autoctone. Sulla sommità di questo colle (praticamente presso l’ospedale) è possibile ammirare un ottimo panorama dell’area di Lentini ma anche del Biviere, di parte della Piana di Catania e anche della maestosa sagoma dell’Etna, nonché dei limitrofi corsi d’acqua che si immettono presso il Fiume San Leonardo.
Presso questo piccolo colle circondato da agrumeti sono sorti dei terrazzamenti agricoli e degli insediamenti provvisti di masserie e mulini, oggi quasi del tutto abbandonati.