Il Torrente Carrubbazza è un breve corso d’acqua che nasce tra i territori di Carlentini e Lentini precisamente sotto la “Casa dello Scirocco” ricevendo le acque del Torrente Falconello (che scorre presso l’omonima cava posta a nord di Lentini) scorrendo sotto il sottosuolo lentinese all’altezza del quartiere “Santuzzi” solcato dalla Via Etnea, per poi sgorgare all’aperto presso la SS 194 Lentini – Francofonte all’altezza del bivio con la S.B. (Strada di Bonifica) 33 Carrubbazza (che conduce al Villaggio Bardara del Biviere di Lentini, oltre che alla S.P. 67 Lentini – Valsavoia e poi quindi alla SS 385 Catania – Palagonia).
Il piccolo torrente, che ora funge da collettore fognario (difatti passa sotto il Depuratore Comunale di Lentini) era uno dei corsi d’acqua principali di Lentini insieme al Torrente Lisso (anch’esso interrato che scorre nel sottosuolo lentinese) che alimentava numerosi mulini nella zona tra cui quello noto come “Mulino Riceputo” che sorgeva vicino alla stazione lentinese dei Vigili del Fuoco (ora dismesso).
Va detto infine che torrente scorre in mezzo ad un’area paludosa nota come “Contrada Ponterotto” (attraversata dalla Ferrovia Siracusa – Catania) che durante le piogge forma diversi pantani; vi sono anche numerosi insediamenti rurali ormai abbandonati.