Il Pellegrinaggio a “San Sebastiano di Melilli” (3 – 4 Maggio)
Il culto a “San Sebastiano” a Carlentini si celebrava presso la limitrofa Chiesa consacrata al “Santo Bimartire” posta presso la Via dei Vespri con solenni feste che ora non sono più celebrate (di cui quella del 20 Gennaio). Qualche piccola ricorrenza liturgica in suo onore si tiene nelle Chiese carlentinesi con le consuete Messe.
Ma tra alcuni carlentinesi devoti al “Santo” rimane l’usanza di andare in pellegrinaggio a piedi da Carlentini a Melilli la notte tra il 3 e il 4 Maggio percorrendo a piedi la S.P. 95 fino alla città melillese per dare onore a “Sammastianu i Miliddi” il cui Simulacro venne rinvenuto presso la costa della Penisola Magnisi (ora in territorio di Priolo Gargallo) nel Maggio 1414. Compiendo un lungo cammino espletano un voto di grazia ricevuta oppure chiedono una grazia al “Santo”. Durante il loro tragitto incontrano quasi sempre i pellegrini provenienti da Francofonte, Villasmundo, Augusta e talvolta anche qualche lentinese devoto al “Santo Martire”.