Per cominciare a visitare Carlentini il punto più adatto è quello di risalire la Via Nazionale che collega la cittadina carlentinese a Lentini, facilmente raggiungibile da Carlentini Nord (quindi dalla SS 194) tramite la Via Isonzo, oppure dalla stessa Lentini percorrendo le vie Etnea, Manzoni, Mercadante, Piave, Matteotti, Carlo Rosselli fino alla Chiesa di Santa Croce, da cui inizia la strada nota appunto come “Via Nazionale”. Difatti è più consigliabile cominciare la visita a Carlentini passando da Lentini percorrendo questa strada panoramica formata da tornanti che mette in comunicazione i siti collinari di San Domenico in territorio lentinese e della Meta in territorio carlentinese.
Da questa strada possiamo ammirare a nordovest l’area collinare in cui sorgeva l’antica città di Lentini ossia i colli Lastrichello e Tirone in cui sono posti i ruderi del Castellaccio (l’antico castello medievale), numerose rovine di edifici medievali come le Chiese Rupestri di cui quella del Crocifisso ne è la principale; mentre ad nordest possiamo ammirare la Valle di Falconello e buona parte del tessuto urbano di Lentini (e di Carlentini Nord) e sullo sfondo la Piana di Catania con il lago noto come Bivie re di Lentini el’Etna sullo sfondo che domina la città di Catania.
A sud si sale verso Carlentini fino ad arrivare sotto le rovine delle Mura di Carlo V, abbellite da moderni mosaici risalendo poi verso un altro punto panoramico di Carlentini, la Villa Belvedere; da qui partono le Vie Cavour e Roma che conducono all’interno del centro storico carlentinese.