Dalla S.P. 5 Francofonte – Buccheri, imbocchiamo la S.P. 10 Francofonte – Lentini (ora rinominata come “Strada Regionale 2”) che conduce alla limitrofa città lentinese attraversando l’area nordorientale del territorio pedemontano francofontese in cui sono poste le estreme propaggini settentrionali dei Monti Iblei. Sulla nostra sinistra andando verso Lentini dopo un agrumeto, notiamo una piccola masseria posta al bordo della strada, dietro la quale vi è un piccolo rilievo collinare che caratterizza la piccola Contrada Virgonello, posta a sinistra del piccolo Torrente Fosso Eremiti, che nasce presso il rilievo montuoso noto come “Cozzo Pilato”, posto a sud della Contrada Virgonello.
L’area (raggiungibile anche dall’ultimo tratto della S.P. 5 andando in direzione della SS 194 per Lentini), da sempre a grande vocazione agricola, possiede masserie e caseggiati rurali appartenenti al feudo della famiglia Monforte di Francofonte (imparentata con la famiglia Gravina) e da questa zona (in cui sono posti alberi secolari di ulivo) è possibile ammirare anche un ottimo panorama della Piana di Catania con l’Etna sullo sfondo. L’area è solcata dal Torrente Fosso Eremiti, che è stato incanalato dentro una “Saia” utilizzata sia per irrigare i circostanti campi, sia come canale scolmatore per le acque irrigue che vanno ad immettersi presso il Fiume San Leonardo presso la Contrada Ponte San Giovanni (da non confondere con l’area di “San Giovanni la Piana” posta presso l’area meridionale del territorio francofontese). Il nome del torrente molto probabilmente indicherebbe la presenza in tempi remoti di una comunità eremitica che probabilmente popolava queste zone. Il Cozzo Pilato è interamente coperto da alberi di agrumi disposti a terrazzo e possiede rovine di insediamenti rurali utilizzati in passato dai contadini locali.