La Via Iblea è la strada principale del centro storico melillese ed è anche la principale via di passeggio nonché punto di ritrovo della piccola città montana melillese (anche se venendo dal Viale Italia in auto non è possibile percorrerla in quanto è posta in controsenso, per questo va visitata preferibilmente a piedi come tutto il centro storico melillese, ma se si volesse percorrerla in auto bisogna salire da Via San Vito tramite il Viale Kennedy).
Essa è un piccolo gioiello del barocco del Val di Noto poiché essa è colma di interessanti palazzi alcuni dei quali in stile barocco settecentesco. La Via Iblea parte dalla Piazza San Sebastiano dove sorgono sia la Villa Comunale, sia la Chiesa di San Sebastiano col suo loggiato, per attraversare poi la Piazza Crescimanno (in cui è posto il Palazzo Municipale) oltrepassando il quartiere noto come “Badia” si arriva poi presso la Piazza Salvatore Rizzo posta al centro della cittadina melillese salendo poi verso nordovest fino alla Chiesa del Carmine solcando il quartiere noto come “Carmine”, comprendente anche l’area della Chiesa Madre.
Infatti dalla Via Iblea si raggiungono anche la Piazze della Matrice e del Carmine con le suddette Chiese barocche, ma si snoda inoltre anche un pittoresco sistema viario di stretti vicoli (tanti dei comprendenti caratteristiche scalinate).