Dopo essere entrati nella frazione iblea di San Corrado Fuori le Mura (posta a picco di una vallata iblea) imbocchiamo la Via Benedetto Croce per arrivare alla fine di essa in uno spiazzale posto sulla Cava dei Pizzoni, in cui è collocato l’Eremo di Santa Maria Assunta.
Si tratta di un antico Eremo francescano caratterizzato da una bella Chiesa consacrata alla Madonna Assunta (colma di opere d’arte sacra contemporanea come la bella statua di “Maria Assunta”) e da un grande convento circondato da un vasto giardino che posto a picco sulla vicina “Cava dei Pizzoni”, occupata dal Santuario di San Corrado di Fuori (che si può anche raggiungere proprio dal giardino del Seminario per mezzo di una scalinata o da una strada piuttosto tortuosa posta davanti all’ingresso del luogo sacro.
Qui vi è collocato anche il centro di accoglienza per i pellegrini devoti a “San Corrado Confalonieri”, curato dai Frati Francescani di Noto.