Dalla S.P. 28 Sortino – Solarino oltrepassiamo l’area di Fusco e il ponte sul Fiume Anapo per entrare su un’altopiano che domina la Cava Don Vito, ultimo tratto della Valle dell’Anapo sortinese in cui è posta la tenuta feudale nota come Villa Gaetani. Essa è raggiungibile da una traversa semi sterrata posta alla nostra destra (venendo da Sortino) in cui possiamo ammirare l’agglomerato costruttivo della masseria.
La Villa Gaetani, che oggi ospita un’azienda olearia (per saperne di più visita il sito www.biofavacchio.com) presenta moderni caseggiati ad aree antiche che ormai si presentavano degradate. Qui possiamo ammirare quella che era la residenza feudale nonché i magazzini, le stalle, la cappella e l’antico palmento, fatto restaurare per conto dell’azienda olearia.
Il sito è anche noto come “Villa Cesarea” che da il nome anche alla limitrofa contrada attraversata a sud dalla Cava Rovettazzo, in cui vi sono stati localizzati dei loculi sepolcrali rupestri di epoca greco – romana.