Scendendo da Via Castel Lentini raggiungiamo il numero 37 in cui è ubicata la Casa Mignosa, uno dei più interessanti edifici storici di Priolo Gargallo. Esso venne edificato nella seconda metà dell’800 per volere di Carmelo Mignosa, olivicoltore di origini augustane che qui impiantò un frantoio. Successivamente l’intero edificio divenne casa d’abitazione (funzione che svolge ancora oggi).
La facciata della Casa Mignosa che si affaccia sul tratto orientale di Via Castel Lentini.
Il prospetto della Casa Mignosa presenta nella sua parte inferiore un portico arcuato con artistica chiave di volta che conduce al cortile interno, e di fianco ad esso vi sono due portoni rettangolari; sulla parte superiore è posto un balcone con mensoloni e apertura rettangolare in stile semplice. L’interno dell’edificio possiede (come detto prima) un cortile interno in cui era collocato il frantoio su cui si affaccia ora un appartamento abitativo.