*Buccheri, Mulino Vacirca

Dalla strada comunale “Mulitta – Grotta Sezza” (venendo dalla S.P. 71 Buccheri – Rizzolo), scendiamo presso la vallata di Contrada Bilingeli, oltrepassando l’omonimo acquedotto percorriamo la stradina fino ad entrare in una piccola pineta posta a pochi passi dal Torrente Sughereta – Risicone (che andrà a formare molto più a valle il cosiddetto “Fiume Costanzo). Al termine della strada vi è un sentiero che conduce al Mulino Vacirca, chiamato così dal nome dei proprietari.

Il Mulino Vacirca è il più importante mulino ad acqua del territorio buccherese, alimentato da una serie di condotte idriche note come “Saie” che convoglievano le acque del limitrofo torrente sotto una ruota metallica posta sotto l’edificio che, azionava la macina interna con cui venivano macinati i cereali, su tutti il grano duro proveniente dall’area agricola di Piana Sottana per la produzione di semola di grano duro, con cui tuttora vengono fatti pane, pasta e prodotti tipici come focacce, dolci ecc… Oggigiorno il mulino non è più in funzione ma è tuttora meta di escursioni tematiche tenute da associazioni turistiche buccheresi (su tutte Natura Sicula) e di visitatori che intendono compiere escursioni presso il bacino del Torrente Sughereta.

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